千千小说网 > 一村一品兴农家 > 第五十二章 十全香料得推广

第五十二章 十全香料得推广

推荐阅读:
千千小说网 www.qqxsw.tv,最快更新一村一品兴农家 !

    十全香想要抢占市场,不仅要有良好的活动宣传,许多基本配置更是不可忽略。因此,许多细节问题就必须提到日程上来。

    这日,赫实驾着骡车,载着赫儒依向回山镇上驶去。这骡车还是赫儒依去京城的时候,张氏买的,这次张氏坐了秦府的马车去京城,赫儒依就乘坐着骡车了。

    到了宁寿堂,果然金元吾在这里。虽说金元吾的母亲并未为难他,但是他的心中始终不舒服,所以基本上他都是在回山镇呆着,十天半月才回彭城住上两天。

    “小一,今儿怎么想着过来了?”金元吾露出招牌式的微笑。

    “下个月药材就从南方回来了,然后就要着手配制和推广,很多事怕是到时候赶不及,所以只能现在过来与你商量了。”被金元吾引进内厅坐下后,赫儒依开口道。

    “嗯,我倒是有想过,建厂之事不宜过早,我决定过几天去联系几个酒楼的老板,先把你做好的调料给他们一些。他们吃好了,就会来捧场了。”

    赫儒依摇摇头,道:“元吾哥可想听听我的意见?”

    “那是自然,你今儿不来,我也想着这几天去你那研究一下呢。”

    “终是我心急些,总藏不住事儿。”赫儒依饮了口茶,道,“我觉得与其直接给他们调料,不如大胆地用百味斋的名号去打我们的十全香!”

    “你想,百味斋的菜更具滋味,这是大伙儿都知道的。想要得到调料的人必然比咱们心急。所以,咱们大可以早早给他们下了贴子,告诉他们我们会再哪天,什么地方举办一个十全香的推广会,诚邀他们光临,然后再标明此调料一直在供应着百味斋。这样,他们自然就对着调料充满了渴望,如果一开始就给他们尝了,那他就不当什么稀罕的东西了,至少没那么稀罕了。”赫儒依分析道。

    “向来小一妹妹这几天是经过深思熟虑了,不如把你的想法都说出来,然后我们共同参考一下。

    “也好!我觉得十全香有个不可忽略的因素就是包装!好的产品一定要有好的包装,让顾客一下子就记住,这是我们专属的包装,专属的品牌,一旦在民众心中打下这个品牌的烙印,那么以后他都会来买我们的东西。所以,这方面,我给出的第一个建议就是制作纸袋。”

    “这个纸袋分两种,小袋大约能装下二钱的调料就够了。上面要印刷上‘十全香’的字样,下面写着‘烹调专用’,然后还要带上你的名号,比如‘金记’,纸张要有一定的厚度,不用好纸,但一定要耐磨。二钱的调料正常的家庭大概能用一个月左右,一个月六十顿饭,至少要拿起、放下六十次,所以一定要耐磨。装上调料后用胶水封存好,要用的时候只撕开一个小口,向菜里倒就可以了。大袋和小袋的长相一样,但容量要能装下一两的调料,这个大袋是专供酒楼和大户人家的。”

    “第二就是宣传。我们的消费群体定位不是酒楼,还包括普通老百姓。那么普通老百姓我们不能一个一个地去给下帖子啊,这样,我们就需要有一个‘传单’,就类似于衙门出的告示,只不过是小小的一张,在彭城的闹市区发。考虑到许多人并不识字,咱们就要边发边喊咱们哪天会再哪里举行一个大型的十全香推广会,还有很精彩的节目表演。这样,即使不知道十全香是什么,大家也会想看看表演,看了表演知道是调料,不贵,可以买回家试试。这样,也会有许多普通老百姓来买了。这还不需要花太多钱,知名度还没卖就响了起来。”

    “第三就是场地,场地一定要开阔,还要在城里,这样去的人也会多。这就是我给出的三个建议,具体的操作就都在你了。”赫儒依道。

    金元吾赞叹道:“小一你的想法果然又奇特、又吸引人,往常只听你帮陆离的一些想法,没涉及到我,我还不觉得什么,这次你一说出来,我就觉得好极了!十分可行!”

    “那制调料的人可准备好了?”赫儒依问道。

    “这个你放心,小智主管着,用的都是我信任的人,绝对不会让着方子流出去。”

    “这就好。”赫儒依浅笑。

    七月初,张氏从京里回来了。一个多月未见,虽路途奔波,但也难掩张氏的好气色,果然看到小二一切都好,张氏也放心了,人也活泛起来。

    张氏从京里带了好多东西回来,还有秦太医给赫儒依的各色衣料、首饰,自不必提。

    赫儒依把最近家里发生的事儿都和张氏说了,又说了要给下人分等级的事情。张氏看了赫儒依写的计划书,觉得可行,也就同意了。因为甘松是秦府过来的丫头,张氏又说把甘松也放在二档里面。

    当晚,张氏就召集全家人把等级的事儿说了,还鼓励新来的这些人不要气馁,只要干得好,都可以提档,而这等级也是根据所管事情的多寡、所做事情的好坏来评定的,只在发赏钱的时候会体现出来,其他的时候,大家都没有什么区别,还是亲密的一家人。

    然后张氏又说,这一个多月自己不在家,所有人都辛苦了,按照等级,每个人发了赏钱,说是给大家买零嘴的钱。

    众人都是苦过来的,如今吃得好、住得好已经没什么太大要求了,如今主家想着给赏钱,让自己努力,大家干劲儿也就更足了。

    张氏回来后,家里有人管着,赫儒依就全身心地投入到了十全香的推广会中。

    七月二十,虽不是节日,但彭城里十分特闹,早半个月,大家就都知道了今天在南城广场上会有一场大型的十全香推广会。

    头三天,金元吾就在这广场上搭了一个三尺高的大台子。台上呈八字形排开两个长桌,桌子后面排列着十四张椅子,届时十四位彭城及各镇知名酒楼的掌柜。台后的幕布上画着十全香的包装袋,下面大字写着“首场十全香全国推广会”。

    台下一字排开十口大锅,到时候从不同酒楼里请来的十位厨师将在这里一展厨艺。离锅十尺远的地方有十张长条桌子,届时普通百姓站在桌外,可以轮流品尝桌上的美食。

    台子左右两侧斜角的地方各放了一张桌子,到时候会再这里卖十全香。

    这天,人们相携来到了南广场,走近长桌的时候,有人站在桌子里侧给大家发长的竹签,每人一根,嘱咐大家这是一会儿吃东西用的,一定要拿好。

    卯时三刻,随着悠扬的乐曲响起,六名美丽的舞姬走上高台,随着音乐翩翩起舞,这让整个广场立时安静了下来,所有人都屏气注视着台上的舞蹈。

    一曲舞罢,小智走上台前,按照事先准备的台词向大家做介绍。

    “各位彭城的父老乡亲,今日,是我们‘金鹤’十全香的首场全国推广会!首先我代表金鹤十全香向所有光临的嘉宾、父老乡亲表示感谢!”说着,向台下深深鞠了一躬。

    “我们金鹤十全香是一种用于烹调的香料。想来好多人都听说了,百味斋一直用的就是我们这调料!今天,我们在这里把十全香向所有人推广,让大家都尝尝看,我们十全香到底有多香!”小智说完这句话,立刻就有台下事先安排好的人带领大家叫好、鼓掌。

    “咱们的十全香是老百姓都用得起的香料,大家看,只要这么一小包,就够普通的四口之家吃一个月!每盘菜只要这么一点点,就能炒出最美味的菜!”小智不断用手比划着,“好了,咱们闲话少叙,锅也热了,咱们这就开灶、试吃!”

    “好!”百姓再次发出一阵阵的叫好声。

    来自彭城内酒楼的十个厨子就开始挥舞着大勺,做最简单的菜肴。夏天青菜多又便宜,赫儒依也没在菜色上做什么,只为了让普通老百姓尝尝,最简单的炒青菜也能变得美味起来。

    随着一盘盘青菜上桌,转眼就被大家一扫而光,虽然只是青菜,但大家都觉得吃得很有滋味。吃了第一口的人就想吃第二口,吃了第二口的又想着尝尝别的,没吃上的就只能喊着“嘿!别吃光了,让咱们也尝尝!”

    台上的掌柜多数都是知道这调料的,只是今儿想来看看,也订购一些,如今尝了这炒青菜,也觉得不枉此行。

    试吃活动一共进行了半个时辰,好多人还觉得意犹未尽,见案板上的菜一点点变少,就都开始着急,冲台上喊着:“这香料怎么卖的?我想买!”

    在众人的千呼万唤之下,小智再次登台,示意台下安静,然后大声道:“咱们十全香今日在这里正式开卖!这一小包只需五文钱!五文钱就够全家人享受一个月的美味!你们还在等什么!”

    于是,在专人的指引下,百姓陆续走到台子的两侧,纷纷掏钱买上一包十全香。

    “大家注意,十全香怕潮,大家可以先买一包尝尝!觉得好了,以后就上咱们东大街百味斋对面的‘金鹤十三香’店里买就行了!”小智不忘在台上大声叮嘱着。

    别看这小小的一袋十全香不起眼,可这一阵子下来,只老百姓这里就卖出去了六百多袋,台上的酒楼、饭店掌柜也与‘金鹤’签订了五百多大袋的全年订单。

    经过一上午的宣传,金鹤十全香在彭城可算是妇孺皆知了,许多大户人家也都纷纷到东大街的店铺里去购买。

    “接下来还要在其他地方陆续开这样的推广会吗?”小智问赫儒依道。

    “不啊!所谓全国首场,也就只这一场而已。到时候一传十十传百,咱们已经不用再做这个了。只安心开最小门面的专卖店就可以了。”赫儒依笑道。

    金鹤十全香的门面真的很小,小到宽度只有一张桌子的宽窄,里面只能容纳两个人站着,后面那小小的空间里全部是十全香的调料。可是要那么大地方做什么呢?只是卖调料而已,还是小本经营。赫儒依是这么对金元吾说的。