光绪年间,在江南之地。
七里山塘,小桥流水,船只纵横,楼阁高耸,树绿鸟鸣,人影闪动,传来苏白、吆喝阵阵,又闻评弹、昆腔声声。
天下之胜景,人间一仙境。
已是晌午时分,人儿饥肠辘辘。
从山塘河畔的街上飘来股股菜肴的香气,人们纷至沓来,涌向那家饭馆。
山塘街上,一家门上悬挂着白底黑字的旗子,上绣“苏记菜馆”
四个字。
旗子随风飘动,像是向客人热情招手。
屋内,人声鼎沸,好不热闹。
几个姑娘进进出出传菜送饭,热情待客。
靠柜台的墙上,挂着一块块小木牌,上写菜名,像一个个士兵整装待发。
柜台上,整齐地摆放着一坛坛绍兴黄酒。
柜台内,一位半老徐娘风韵犹存的中年女人正身怀六甲。
一会儿,她扒拉算盘,算着帐,一会儿,同付帐的客人讨价还价。
厨房里,女人的丈夫身后背着长辫子,挥舞着炒锅在煎炒烹炸烧熘煮炖。
两个姑娘在红案上切菜、配菜,一个姑娘在白案上做面食,又有一个姑娘在盛米饭。
香喷喷的饭菜馋得人直流口水。
吃过饭,几个客人陆续走出菜馆,个个脸上带着醉意。
“苏永生真是不简单啊!
又是厨子,又是掌柜。”
“嗬!
你家九个秀,个个赛西施啊!”
“刘氏夫人再添一秀,那就是十个秀啦!
你苏家可就更闹猛了。
这么多孩子,真不容易啊!”
几个客人谈笑着。
苏记菜馆的掌柜苏永生和妻子刘氏微笑着,客气道:“慢走,慢走。”
忽然,一个女孩跑过来,急切地叫道:“妈,不好了!”
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